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串串香加盟费多少
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产品特点

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做这个菜的时候,好多亲都喜欢.都问我做法,写个步骤供大家参考哈.不过真心好吃,喜欢的亲们可以尝试下哈.用料可以自行调整哦


  1. 干红辣椒切段去籽备用,把所需炒汤汁的材料备好,锅置火上烧热倒入菜籽油浇到七八分热时,倒入辣椒.花椒.姜.八角.小茴香.蒜.炒出香味后,加入红油豆瓣炒香出红油.

  2. 炒出红油香味后,加入适量的开水转中火慢慢煮十分钟左右,用漏勺捞起汤里的材料,转小火加入盐.糖.醋.(还可放点生抽或老抽)汤料红亮关火放置冷却即可.

  3. 准备一个装汤汁的锅或不锈钢盆,稍大一点.然后把菜品洗净切好焯熟备用,竹签用开火加盐烫几分钟消毒备用.

  4. 把所有菜品用竹签串好,放入汤汁里使菜品入味.也可边沾边吃,个人认为放置一会更香哦!

  5. 汤汁里多放白芝麻才香.放棵大葱,香葱也可以.完毕后就美美的吃吧!


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